アルゼンチンLife

2012年8月に地球の裏側アルゼンチンへ、夫婦+ペット二匹で移住!日々の生活や育児のこと、移住情報について綴っています。

気絶しそうなほど甘いアイス!

幼稚園で風邪が大流行中でして。

今朝、ムスコが「ママ、頭痛い・・・」と言って私を起こしてきました。
熱を計ってみたら38度5分。あーあ、とうとうムスコのところにも風邪がやってきてしまったようです。

熱が高めだったのと、ムスコ自ら訴えてくるほど頭が痛いということで、急いで薬を飲ませました。

もともと今日はムスコが通っている学校の創立記念イベントが開催される予定でしたが、そちらも『天候がイマイチのため来週に延期』になってしまいましたし。

色んな事が重なって、今日は一日中お家でゆっくり過ごすことにしました。
創立記念イベント、すごく楽しみにしていたので残念です。(去年のイベントの様子はコチラ⇒創立125周年のお祭り!大きい学校も良いものです。)

というわけで、

今日はお出かけネタもないので、先日買った手作りアイスの素をご紹介~

↓コチラ。11ペソくらいでした。安い!


たまたまスーパーの手作りスイーツコーナーで見つけたのですが、最近ムスコの自家製アイス熱が再燃してきたこともあり試しに買ってみたのでした。

↓牛乳と混ぜて凍らせるだけ!簡単~


↓粉を入れて、


↓グルグル・・・


混ぜれば混ぜるほど、ムースのようにクリーミーになっていきました。
普通、果汁ジュースを凍らせただけだとカチコチのアイスになりますが、これならフワフワな(?)仕上がりになりそうな予感!

↓出来上がりはこんな感じ。おぉ~アイスっぽい!




味は、

ブログのタイトル通り、

『気絶しそうなほど!』甘かったです~!!ウギャー!笑

アルゼンチンはアイス屋さんで売っているアイスがとーっても美味しいので、手作りアイスもそんな味がするのかなーと思ったのですが。見事に期待を裏切られました。うふふ。

「ここまで甘いのはムスコも食べないかもなぁ」と心配でしたが、

『お家で手作りのイチゴアイスが食べられるー!』という喜びの方が勝ったみたいで、今のところ美味しそうに食べてくれています。うーん、思い込みのパワーってすごい。笑

でもちょっとこれは甘すぎるので、今後はもう買わないかもしれないです・・・
他のメーカーのアイスの素なら、もっと甘さ控えめのものがあるのかもしれませんね。

以上、超絶甘いアイスの素のご紹介でした。

◆おまけ◆

↓仲良しこよし♪


最近、ムスコがルイと金魚ちゃん達にご飯をあげる係になりました。
ついでに金魚ちゃん達の水槽のお水を変えるのも、ムスコがやっています。

そのため、最近になってムスコとルイの距離がグッと縮まった気がします。
お互い「好きー!」という気持ちが強まったというか。ムスコがルイに話しかける頻度もかなり増えましたし。

責任を持って動物のお世話をするのって、ムスコの心の成長にも良さそうな気がします!


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冷し中華 はじめました。

秋もすっかり深まり(?)、寒い日々が続いているブエノスアイレスではありますが。

冷し中華、作りましたっ!!寒いけど!

麺もつゆも全部手づくりですー!

↓麺担当はShuちゃん。


美味しそう~
いつものラーメンの麺を茹でた後に冷水で冷やすだけで、冷し中華の麺になるんですねぇ。知りませんでした。

そして、

じゃーん!!!

どうですか!

↓この、微塵のセンスも感じられない盛り付けっ。笑


盛り付けながら「なーんか違うような?」とは思っていたのですが。
普通、真ん中は紅生姜ですよね。間違えてハムを乗せたせいで、すき間だらけの冷し中華になりました。エヘヘ。

しかも、刻み海苔の長さが短すぎて変!乗せない方が良かったかもー。
うーん、色々と改良の余地有りな仕上がり・・・

つゆに関しては、これまで難しそうなイメージが強かったためなかなか手が出せずにいましたけど、意外と簡単でした。
レシピサイトに作り方が載っていたので。レシピサイト、すごい。お世話になりまくりです。

手づくりだと酸味や甘さを自分好みに出来るのが良いですね!
冷し中華を食べ慣れていないムスコのことを考慮して、酸味は少なめに作りました。

こんな見た目でも、味はなかなかイケました!
ムスコも「美味しい~」と言って食べてくれたので良かったです。

寒い季節の冷し中華なんで、食べた後は身体が内側から冷えてすごく寒くなるのが難点です。笑

まだまだ先ですが、今度夏がきたら冷し中華も昼食メニューの常連になりそうな予感な今日この頃なのでした~

◆おまけ◆

自家製納豆も少しずつ上達してきました。



機械などを使わず煮豆を納豆菌と混ぜて保温バッグで温めて作るというすごく地道な製法で作っているため、これまでなかなか上手に作れなかったのですが、今回少しやり方を変えてみたら成功の兆しが見えてきました!

手間ひまかけて作る納豆は、味は劣れど出来上がりを食べた時の喜びはひとしおです。


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いっぱい買うなら絶対このお店!【EL PORTUGUES】

すっごく素敵なお店を見つけてしまいました。

EL PORTUGUES




こちら、けっこう前にShuちゃんが発見したお店でして。
ずっと「行ってみよう」と言いつつ行けていなかったお店なのですが、ようやく昨日行ってきました!

店内には、

↓粉類、ナッツ、ドライフルーツ、穀物、シリアル、チョコレート等など、






小さな店内に豊富な種類の商品が並んでいて、ほんとに魅力的なお店なんですよ~!
奥の方は倉庫になっていて、更に在庫が沢山あるようでした。商品を眺めているだけで楽しかったです。

しかも、

値段もビックリするほど安いんです!

どうやら、基本的には業務用のお店のような?だから安いんですね、きっと。
料金表も『Mayorista(卸し向け)』と『Minorista(小売り向け)』の料金に分かれていました。

お店のサイトには最新の料金表も載っているので、事前にそちらをチェックしていけば安心ですよねぇ。
というか、この国でサイトにちゃんと最新の料金を提示しているというだけで「すごい!」と思っちゃいます。笑

小売り向けの料金表はコチラからどうぞ⇒LISTA DE PRECIOS MINORISTA
※一度の買い物で最低でも200ペソ以上は購入しないといけないようです。

料金表を見るだけでどれだけ多くの品数があるのかが分かるので、ワクワクしてきちゃいますよ~!

さて、そんなわけで事前に欲しいものをリストアップし、お店に行ってみた私。
色々買ってきました!ここで、買ってきたものたちをご紹介♪

↓大豆


なんと、1kg15ペソでした!安ーい!過去最安値だと思います。
毎回ここで買えば、納豆作り放題です。笑

↓米粉


1kg33ペソでした。これまた安い。
米粉パンとか作ってみたいです!米粉で団子も作れるみたいなので、近々ムスコに団子を作ってあげようと思います。

↓重曹


1kg42ペソでした。
これだけあれば、家中掃除しまくれますよー!これまで見て見ぬ振りをしてきた場所にも、重曹を大胆に使って掃除していこうと思います。

↓キヌア


1kg68ペソでした。

↓小麦粉


1kg38ペソでした。
店員さんに「麺作りに最適な小麦粉はどれですか?」と聞いたところ、この商品をすすめられました。integralということは、全粒粉ということでしょうかね?

今日、さっそくShuちゃんがこの小麦粉を使ってラーメンにチャレンジしてみたのですが・・・失敗しました。笑
これまで使っていた小麦粉とは、材料の調合や作る手順が違うのかも?とのことでした。

そして、たぶん店員さんも『麺=パスタ』をイメージしてすすめてくれたのだと思います。ラーメンとパスタの麺じゃ材料も違いますしねぇ。
Shuちゃんはまたこの小麦粉でチャレンジしてみるようですが、何度かやってみて慣れていくしかなさそうですね。頑張れ~

↓ARROZ YAMANI(お米)


1kgで31ペソでした。安いです!
いつもカサ・ハポネサで10kg入りのを買っていますが(品種は異なります)、それとほとんど変わらない値段で買えちゃいます。

また1kgずつ小分けで買えるというのが、品質維持の点でもすごく魅力的だと思います。
10kgを一袋入りので買うよりも、1kg入りを10袋買った方が絶対美味しいですもんねっ。

しかも我が家から徒歩で行ける距離にお店があるのも◎!!
わざわざカサ・ハポネサや中華街まで行かずに済むなんて、最高です!

↓たぶん日本米だと思うのですけど・・・


いつも買っているお米よりも粒が小さくて丸いのですけど。どうなんでしょう?分かりません。笑
味もまだ食べていないので不明ですが、どうせ我が家はそんなにこだわりがあるわけでもないので、それなりに美味しければ今度からこのお店でお米を買うことにします!

以上が、今回私が買ってきたものたちです~

↓デデーン!


これだけ買って、総額227ペソで済んじゃいましたっ。
安い!安すぎる~!!

一つ、コーンスターチだけ品切れで買えなかったのが残念でした。
最近近所のスーパーでもコーンスターチが無いのですけど、何かあったのでしょうかね?分かりませんが、また次回こそは買えたらいいなぁ。

また、今回は買いませんでしたけど、今我が家でブームのチアシードもありましたし、

↓乾燥マイタケもあったんです!


1kg400ペソでした。中華街で買うのとどちらが安いのでしょうねー??今度比較してみないと。
でもやっぱり近場で手に入るというのは、大きなメリットですよね。

とにかく!

超オススメなお店です!!

私はパレルモ店に行きましたが、ベルグラーノやレコレータなど各地に店舗があるので、気になった方はぜひ一度行ってみてくださいね。
ベルグラーノ店とレコレータ店は土曜日も14時まで開いているそうです。(他にも土曜日開いている店舗があると店員さんに教えてもらいましたが、忘れました。笑)

※購入の際にレジで『フルネーム』と『DNI番号』を登録しなければいけませんでした。顧客管理のためでしょうか??

<お店情報>
EL PORTUGUES(パレルモ店)
住所:ARAOZ 2342
時間:Lunes a Viernes : 8:00 A 13:00 Y 14:30 A 19:00 / Sábado, Domingo y Feriado : CERRADO
URL:http://elportugues.com.ar/
*PAGOS EN EFECTIVO ÚNICAMENTE. COMPRA MÍNIMA $ 200.

↓こちらが支店の住所です。


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チアとチチャで南米ドリンク!

今もなおチアシードブームが継続中の我が家。

家族三人、毎朝豆乳に浸したチアシードをヨーグルトと混ぜて食べています。
近所のスーパーにも普通に売られていたので(しかも安い!!)、健康維持のためにも継続して摂取しようと思っているわけですが。

先週末に、

↓初めて水に浸してみましたー。


おぉーっ!なかなかの『カエルの卵』感!!笑

↓うーん・・・


やっぱり見た目の面では、豆乳に浸して食べた方が良いかも?
というか、このままだと味がしないので、

↓コチラの『チチャ・モラーダ』の素(粉末)を入れてみたところ、


↓けっこう美味しそうな南米ドリンクが完成しました~!


↓ツブツブもあんまりカエルの卵っぽくないです。


チチャ・モラーダ、美味しかったです!
炭酸水を加えてみたらまたさらにスッキリして良い感じでした。

チチャも健康に良いのでしょうかね?色的には良さそうですよね。
チアシード無しで普通にジュースとして飲んでも美味しいです。

今後、もっと色々な組み合わせを試してみたいと思います。


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イースターパーティーにお呼ばれしてきました!

昨日は、日本人のお友達のお家で開催されたイースターパーティーへお呼ばれしてきました~
この連休を家族だけで過ごしていたらイースターらしいことを何もせずに終わっていたと思うので、誘っていただきありがたかったです。

今回は4家族、大人8人、子供7人と大人数でした。
しかも子供は7人中6人が男の子!すごい、こんなに日本人の男の子が集まったのを見るの、初めて~!!

そして、招待していただいたお友達にはムスコと同じお名前の赤ちゃんがいるのですが、

↓ツーショットが撮れました!


チビムスコとデカムスコ。可愛い。

まずは子供達から先にお食事ということで、

↓いっただきまーすっ。


お寿司と焼きそばはMIYABIというお店で注文したそうです。美味しかったです!

大人達は昼間から酒盛り♪

↓このワイン、美味しかったー!!


メンドーサのLuján de Cuyoというところのボデガ(Bodega Vistalba)で作られている『VISTALBA CORTE A』という名前のワインで、マルベックとカベルネのブレンドだそうです。

さて、大人達がお酒を飲みながらお喋りしていたら、イースターにちなんで子供達の『エッグハント』が始まりました~!

↓エッグハントの説明を受ける子供達。


ムスコさん、初めてのエッグハントです!ちゃんと探せるかなー??
一旦子供達を別室に移動させ、その間に大人達がイースターエッグやお菓子などを沢山隠しました。

そして、エッグハントがスタート!

↓袋を片手に探す子供達。可愛い~


ムスコも沢山見つけられて嬉しそうでした。

↓大きなイースターエッグチョコも!


(用意してくれたお友達、どうもありがとう!)

その後、

↓みんなで仲良くフルーチェを食べ、


↓お友達が手作りして持参してくれたシュークリーム!


ウマーーーイッ!!!驚きの美味しさでした。

ちなみに我が家は、Shuちゃんがペルーで買ってきたピスコと、

↓Rosca de Pascuaというスイーツを持って行きました。


アルゼンチンではこのRosca de Pascuaをイースターの時期に食べるんだそうで、そこら中のパン屋さんで大量に売られていましたよ。
私が買ったパン屋さんでは、Rosca Tradicionalという名前で売られていました。

そして、そこから再び大人達は飲みながらお喋り、子供達は遊びまくりでしたー。

私、こんなにお酒を飲んだのは数年ぶりかもしれないです!この間はピスコサワーたったの一杯でダウンしたのに、昨日はいっぱい飲めました。みんなと一緒だと楽しくって飲めちゃうんでしょうか。笑
昨日も少しブログに書きましたが、珍しくShuちゃんもかなり酔っ払ってました。ワイン数本にピスコも一本空いてましたし、きっと皆さん沢山飲んだんですね!驚き!

子供達は子供達で走り回ったり戦いごっこしたり、大笑いしたり時々ケンカしたり、すごくすごく楽しそうでした。
最後にみんなでお風呂にまで入れていただき、子供達がみんな一緒に湯舟に浸かっている姿が本当に可愛かったです。

初めましてのご家族もいたのですが、知り合った初日とは思えないくらい楽しくお喋りさせていただきました。
今後もぜひまた家族で集まったり、ママ同士でお茶会などをしたいですっ。

Shuちゃんは昨日お知り合いになったご家族の娘ちゃんに気に入ってもらえたらしく、ずっと娘ちゃんがShuちゃんにくっついていた時があり、自分に娘ができた気分を味わえたみたいでデレデレしっぱなしでした。笑

そんなこんなで楽しすぎる時間はあっという間に過ぎ、いつの間にか20時近く(だったかしら?)までお邪魔してしまいました~
ちなみに、パーティーが始まったのは昼の12:30からです。なんと、7時間以上も飲んで食べて喋って遊んで大騒ぎだったんですね・・・!

とにかく楽しすぎましたーっ!!
パーティーに招待してくれて、色々と準備してくれたお友達一家に感謝感謝です。

以上、イースターパーティーのお話でした。


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