fc2ブログ

(旧)アルゼンチンLife

ブログお引越ししました!⇒http://blog.livedoor.jp/cocofuru_2012/

豚さん

やってしまいました。

とうとう。

この領域に足を踏み入れてしまいました。

...


↓ドーン!!!


豚のあたまぁ~!!
内臓だけでなく、丸焼き系にまで手を出してしまいました。

調理前の頭をそのまま写真で載せるのはアレかと思い、
ちょっとだけポップな感じにしてみましたよ。(なってない?)
あと、少しボカしました。

昨日スーパーで買い物していたら、たまたま発見してしまったのです。
なかなか出会える代物じゃないので。つい。衝動買いです。

その重さ、なんと5キロ弱!

そんな物を、なんてことない週末に夫婦二人で食べようと試みました(笑)

ワクワクしつつ。
どんな味かなぁ~美味しいといいなぁ♪

なんて、楽しい会話ができていたのは、
豚さんをまな板の上に乗せるまでの話でした...

その強烈なニオイと衝撃的な姿に、完全にノックアウトでした。私。

「こわいー。」

「こわいー。」

をひたすら連呼し、
一切の調理をShuちゃんに放り投げました(笑)

なんと、Shuちゃんは若かりし頃、
お肉屋さんでアルバイトをしていたことがあるんだそうで。

「あぁ~これは肉屋のニオイだね。」
と、慣れた様子で触ってましたよー。

頼もしい。

そして、オーブンでじっくり弱火で焼くこと、4時間半。

↓出来たー!どうだぁー!!


こんがり焼きあがりました♪

さてと。

お決まりの...

↓豚男、参上っ。


豚さん、ありがとう!

↓美味しそう!いただきまーす!!


と、勢い良く食べ始めたものの。

首の辺りをちょっとほじくって食べたのみで、食事が終了しました。
そりゃそうですよねー。5キロ弱ですもんねー。

それを二人だけで1日で食べれると思ってしまった私がバカでした。
むしろ、「足りるかな~」なんて言っちゃってました(笑)

いやぁ~、なにせすごい脂とコラーゲンの量だったもので。
テッカテカのコッテコテだったのです。

最後の方は、「オ"ェ"ー」とか言いながら口の中に詰め込んでました。
と言っても、結局食べれたのは全体の10%くらいでしょうかねぇ。

おそらく、今後数日間はしつこいくらいに豚を使ったお料理が
食卓に並ぶことでしょう...

ふふ。

楽しいなぁ~

以上、我が家の豚さんへの無謀な挑戦でした。
関連記事
スポンサーサイト





【移住希望の方へ】※最初にお読み下さい。※

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する
 

わ~い、初コメしてみます♪ 
すごいね、この豚ちゃん。そして、これを調理した旦那さんもすごいです~。
私だったら、ス-パ-で肉コ-ナ-で騒いで終わるかも(笑)
味は普通の豚肉なのかな?沖縄のミミガ-くらいしか思い浮かばない。。。

mayumi | URL | 2013-08-05(Mon)08:51 [編集]


Re: タイトルなし

mayumiさん
コメントありがとうございます~!嬉しいです^^
まな板に乗せてみたら、なかなかショッキングな光景で焦りました><;
スーパーで見てた時はそんなでもなかったんですけどねぇ。
お肉の部分は普通よりもオイリーな豚肉でしたよ~
トロトロで好きな人は好きだと思いますよ☆
耳があんまりにも大きくて、冷凍庫に5食分くらいに小分けして保存しちゃいました!
もう当分豚肉は食べなくても良いくらいです・・・

CocoFuru | URL | 2013-08-05(Mon)09:36 [編集]


衝撃的

豚足でもダメな私は、ちょーちょーびっくりでした。

ようはっぱ | URL | 2013-08-05(Mon)17:58 [編集]


ついにやりましたねッ(⌒▽⌒)
すごいすごぉーーーぃ☆★☆日本にいたらできない経験ですねお肌プルプルになりそう♡

ozakayo | URL | 2013-08-05(Mon)20:59 [編集]


Re: 衝撃的

ようはっぱさん
豚の頭を買おう!とノリノリだった言いだしっぺの私も、
いざ調理するとなると恐ろしくなってダメでした~(汗)
でも、味は美味しかったですよ^^
今度は何に挑戦しようか、考え中です♪

CocoFuru | URL | 2013-08-06(Tue)12:14 [編集]


Re: タイトルなし

ozakayoさん
やってしまいましたよー!!o(>▽<o)
豚の頭って自分で調理できるものなんですね~
と言っても、私は食べる専門でしたが(笑)
コラーゲンは凄かったです!
今後お肌に悩みを感じたら、コレですね!!!

CocoFuru | URL | 2013-08-06(Tue)12:18 [編集]