
「マグロ丼とか食べたいよね~」
その一言が始まりでした。
でも、アルゼンチンではあまり生食用のお魚って見かけないんです。
中華街に行けばあるみたいですけどね。
しかも私は妊娠中のため、あまりマグロは沢山食べない方が良いようで…
でも、やっぱり日本人ですもの。
お刺身が食べたい時だってあるのです。
「どうしようか…」
ということで、やってしまいました!
“アボカド丼!!!”
よく言いますよね。
アボカドに醤油でトロの味とか、
プリンに醤油でウニの味とか!笑
大学生の頃、一人暮らしの友人たちと集まって「おぉ!トロの味だ~!」
ってはしゃいでいたのが思い出されます…
今回は、ご飯の上に玉ねぎと刻んだハム、
そして、お刺身サイズに切ったアボカドを乗せて醤油とマヨネーズで食しました。
(お見せするほどのもんでもないので、写真は載せませんけど)
なかなか美味しかったです!
目を閉じれば、まさしくマグロ丼でしたよ!笑
アボカドなら近所のスーパーに行けばゴロゴロ売っていますし♪
なんというか、たとえ日本の食材が手に入りにくくても、
こうして工夫して作ってみるっていうのもまた楽しいんです。
味や見た目は完全に自己満足ですけどね~。
またもや、お洒落なお料理からは一歩遠ざかってしまいました…
その一言が始まりでした。
でも、アルゼンチンではあまり生食用のお魚って見かけないんです。
中華街に行けばあるみたいですけどね。
しかも私は妊娠中のため、あまりマグロは沢山食べない方が良いようで…
でも、やっぱり日本人ですもの。
お刺身が食べたい時だってあるのです。
「どうしようか…」
ということで、やってしまいました!
“アボカド丼!!!”
よく言いますよね。
アボカドに醤油でトロの味とか、
プリンに醤油でウニの味とか!笑
大学生の頃、一人暮らしの友人たちと集まって「おぉ!トロの味だ~!」
ってはしゃいでいたのが思い出されます…
今回は、ご飯の上に玉ねぎと刻んだハム、
そして、お刺身サイズに切ったアボカドを乗せて醤油とマヨネーズで食しました。
(お見せするほどのもんでもないので、写真は載せませんけど)
なかなか美味しかったです!
目を閉じれば、まさしくマグロ丼でしたよ!笑
アボカドなら近所のスーパーに行けばゴロゴロ売っていますし♪
なんというか、たとえ日本の食材が手に入りにくくても、
こうして工夫して作ってみるっていうのもまた楽しいんです。
味や見た目は完全に自己満足ですけどね~。
またもや、お洒落なお料理からは一歩遠ざかってしまいました…
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